W miniony weekend, tj. 13 czerwca mieliśmy drugie w tym roku, bardzo udane miodobranie. Tym razem do słoików trafił miód akacjowy. Korzystna pogoda sprawiła (brak przymrozków wiosennych, ciepłe dni i noce bez deszczu i burz), że akacja dobrze nektarowała. Oprócz tego, prawie wszystkie rodziny pszczele odbudowały swoją populację po zimie, dzięki czemu pszczoły mogły w pełni wykorzystać obfity napływ nektaru akacji (właściwą nazwa akacji to robinia).
Od dwóch lat korzystamy z gościnności Państwa Adamczyków, którzy pozwolili nam postawić ule na ich posesji w miejscowości Górki. W pobliżu znajduje się las mieszany z dużą ilością starodrzewia akacjowego.

Samo miodobranie jest podzielone na kilka etapów.
Pierwszy etap to sprawdzenie ile ramek z miodem można pszczołom odebrać, tak aby nie pozbawić ich pokarmu. Pobierane są ramki z dojrzałym miodem (zebrany nektar został wzbogacony przez pszczoły o enzymy, w wyniku parowania zawartość wody w miodzie zmniejszyła się do ok. 18%, a komórki z miodem zostały zasklepione woskiem pszczelim) znajdujące się tak zwanej miodni (jest to „spichlerz” ula znajdujący się nad tzw. gniazdem, w którym rozwijają się nowe pokolenia pszczół.

W etapie drugim ramki z miodem trafiają do pracowni pszczelarskiej, w której ramki z miodem są odsklepiane widelcem pszczelarskim, a następnie wkładane do miodarki. Miodarka to urządzenie, dzięki któremu miód pod wpływem siły odśrodkowej, jest wyrzucany z komórek ramki pszczelej na ścianki miodarki. Miód jest potem filtrowany przez specjalne sita, dzięki czemu pozbawiony jest pozostałości drobin wosku, pyłku pszczelego, czy propolisu. Następnie miód kilka godzin stoi w odstojniku.

W kolejnym etapie miód rozlewany jest do słoików, które otrzymują właściwą etykietę. Puste ramki po miodzie trafiają do uli, gdzie pszczoły dosłownie je „osuszają”, szykując się do kolejnego zbioru nektaru.